CABOSSE NOIR & NOISETTE

DESCRIPTION

La Cabosse Noir & Noisette est réalisée à partir du chocolat noir Valrhona Caraïbe 66%. Elle associe puissance aromatique et gourmandise.

Cette cabosse est garnie d’un praliné fondant au chocolat noir et à la noisette, sublimé par des biscuits diamant au cacao apportant une délicate touche croustillante. À l’intérieur, vous retrouverez un assortiment de fritures en chocolat Valrhona Grands Crus Noir.

Petite Cabosse : Dimensions : 14L x 9H cm | Poids : environ 320-340g

Grande Cabosse : Dimensions : 19L x 8l x 9H cm | Poids : environ 360-380g

INGRÉDIENTS

Noisette, fleur de sel, beurre (lait), sucres, farine de blé, jaune d'œuf, cacao, fève de tonka, chocolat noir Valrhona Guanaja 70%, chocolat noir Valrhona Caraïbe 66%, chocolat noir Valrhona Extra Bitter 61%.

À SAVOIR

À conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière.